Cochon de lait à la broche – Rôtissoire au feu de bois

Votre traiteur Labo des Tokés de Pau dispose d’une remorque rôtissoire au feu de bois. Sa broche entièrement en inox peut supporter jusqu’à 140kg de viande, cochons de lait, jambons de cochon, volailles.

Notre cuisson ce fait entièrement au bois pour plus de saveurs.

De mars à octobre, nous proposons aux sociétés comme aux particuliers, de nous déplacer avec notre remorque dans un rayon de 100kms autour de Pau, pour tout événement de 50 personnes ou plus.

TARIF par personne :    17€ HT soit 18,70€ TTC 

Le tarif comprend le combustible, la cuisson, la découpe, la garniture, ainsi qu’un cuisinier sur place pour une durée de 4h.

Le tarif ne comprend pas le déplacement, la vaisselle, le service.

Un accès facile sera demandé pour pouvoir déposer et reprendre la remorque.

Un grand merci à Philippe CALVO photographe sur Pau pour ses superbes photos en pleine action. Retrouvez-le ICI